Il Cibo Del Tuo Animale Domestico è Abbastanza Sicuro Per Il Consumo Umano?

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Come sai, se sei un lettore abituale, il mio cane Cardiff sta prosperando nonostante sia sotto chemioterapia a lungo termine per la sua seconda comparsa di linfoma a cellule T.

In genere vedo che i miei pazienti che seguono diete integrali per tutta la vita hanno meno problemi di salute. Inoltre, i miei pazienti che consumano diete integrali sottoposte a chemioterapia, incluso Cardiff, spesso tollerano a livello digestivo i trattamenti con sostanze chimiche che uccidono il cancro meglio di quelli che mangiano alimenti per animali trasformati come crocchette e la maggior parte delle opzioni in scatola. Ciò significa un migliore appetito con meno vomito e diarrea, il che fa pensare al proprietario che la chemioterapia non abbia un impatto negativo sulla qualità della vita di un animale domestico.

Ora che hai letto la Parte 1 di questo articolo (vedi Alimenti trasformati vs. Alimenti integrali per malati di cancro agli animali domestici - Cosa c'è di meglio?), possiamo continuare con la Parte 2 della mia prospettiva veterinaria olistica su questo argomento.

Quali sono le differenze tra alimenti trasformati e cibi integrali?

Le crocchette disponibili in commercio e molte diete in scatola per animali da compagnia subiscono una lavorazione significativa per ottenere il prodotto finale e sono quindi considerate alimenti trasformati. Gli alimenti per animali trasformati contengono ingredienti frazionati, come "pasti e sottoprodotti" di carne e cereali, che non esistono in natura o sono radicalmente cambiati rispetto alla forma creata dalla natura.

Al contrario, i cibi integrali appaiono identici o molto simili alla loro forma naturale. I cibi integrali contengono vitamine, minerali, carboidrati, proteine e grassi che vengono assimilati meglio se consumati in combinazione. Separando i nutrienti (frazionamento), le qualità sinergiche degli alimenti possono essere perse e possono mancare i cofattori essenziali per la digestione, il che può portare a uno scarso assorbimento dei nutrienti e a disturbi del tratto digestivo (inappetenza, vomito, diarrea, ecc.).

Le vitamine sintetiche potrebbero non essere assorbite in modo efficiente a causa di un legame improprio con i recettori all'interno del tratto digestivo (vedi esempi visivi in Buon cibo/Cattivo cibo: un piccolo libro di nutrizione di buon senso). Inoltre, il corpo può riconoscere le vitamine sintetiche come estranee ed eliminarle in un processo che crea più radicali liberi e stressa ulteriormente gli organi interni.

Le vitamine naturali e integrali vengono generalmente assorbite meglio grazie a un migliore legame con i recettori all'interno del tratto digestivo.

Ci sono altre tossine oltre alla micotossina che possono essere potenzialmente trovate negli alimenti trasformati?

Sì, ci sono una varietà di tossine oltre alle micotossine che possono finire negli alimenti per animali domestici, sia secchi che umidi. Alcune delle cose da tenere d'occhio sono conservanti chimici, colori artificiali e agenti umettanti, tra cui:

1. Butilidrossianisolo (BHA) e butilidrossitoluene (BHT)

BHA e BHT sono conservanti chimici aggiunti agli oli (grassi) che si possono trovare negli alimenti e nelle leccornie per animali domestici.

Il BHA è incluso nell'elenco degli agenti cancerogeni e tossici per la riproduzione noti dell'Office of Environmental Health Hazard Assessment della California. Il National Institute of Health riporta che "l'esposizione alimentare al BHA ha causato tumori benigni e maligni del prestomaco (papilloma e carcinoma a cellule squamose) nei ratti di entrambi i sessi e nei topi maschi e criceti (IARC 1986, Masui et al. 1986)".

Il BHT è anche un noto cancerogeno e provoca danni ai reni e al fegato nei ratti ed è stato bandito come conservante per alimenti umani in Australia, Giappone, Romania e Svezia. Tuttavia, il BHT non è stato vietato per le persone o gli animali domestici negli Stati Uniti.

La mia raccomandazione è che il cibo e gli snack del tuo animale domestico non contengano conservanti o opzioni naturali come le vitamine C ed E invece di conservanti chimici come BHA o BHT.

2. Etossichina

L'etossichina è un conservante chimico il cui uso è illegale negli alimenti umani negli Stati Uniti, ma può ancora essere aggiunto legalmente ai pasti dei nostri animali da compagnia per prevenire il deterioramento del grasso. I dati sulla sicurezza umana riportano che Ethoxyquin è nocivo se ingerito o quando viene a contatto diretto con la pelle.

L'etossichina può entrare nel cibo o nelle leccornie del tuo animale domestico in "pasti" proteici, come la farina di pesce. I produttori devono rivelare che una tossina come Ethoxyquin è stata aggiunta durante il processo di produzione finale. Ma se l'etossichina arriva al sito di produzione finale ed è presente nella farina di pesce, il produttore non deve divulgare tali informazioni sull'etichetta del prodotto. Pertanto, potresti non sapere nemmeno che stai alimentando Ethoxyquin al tuo animale domestico, anche dopo aver letto attentamente l'etichetta.

Questo è il motivo per cui suggerisco di non alimentare i nostri animali domestici con diete che includono "pasti" o "sottoprodotti" di proteine o cereali e di concentrarmi invece su fonti proteiche fresche e integrali prive di conservanti chimici.

3. Carageenana

Il carageenan è un ingrediente che si trova negli alimenti in scatola per animali domestici; è usato per mantenere la consistenza e l'umidità.

L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IRAC) riferisce che esistono "prove sufficienti per la cancerogenicità della carragenina degradata negli animali per considerarla come un rischio cancerogeno per l'uomo".

Di conseguenza, è meglio esaminare attentamente il cibo del tuo animale domestico e trattare le etichette per assicurarti che nessun carageenano entri nella bocca dei tuoi compagni canini o felini.

4. Coloranti alimentari

Gli animali non si preoccupano del colore del loro cibo. Quando si avvicinano alla ciotola o al piatto, gli animali domestici sono istintivamente attratti dall'aroma del cibo. Se l'aroma è attraente, ne verrà preso un assaggio e il sapore di un cibo manterrà l'animale a consumare quella porzione e a tornare per averne di più. Il cibo per animali da colorare artificialmente fa appello solo ai proprietari di animali domestici che generalmente gravitano verso alimenti per animali domestici trasformati disponibili in commercio che simulano le creazioni della natura.

Negli esseri umani, Blu 2, Rosso 40 e Giallo 5 e 6 contribuiscono a reazioni di ipersensibilità (di tipo allergico), problemi comportamentali e cancro. Il colorante caramello contiene 4-metilimidazolo (4-MIE), un noto cancerogeno per gli animali.

Raccomando ai miei pazienti di non consumare cibi o dolcetti contenenti coloranti. Invece, lascia che la natura fornisca il colore e concentrati sull'aroma e il sapore del cibo per attirare il tuo animale domestico.

5. Pasto di carne e ossa

La farina di carne e ossa può contenere pentobarbital, un anestetico barbiturico usato per l'eutanasia degli animali (confermato dai test della FDA sugli alimenti per cani nel 1998 e nel 2000). Inoltre, la farina di carne e ossa è uno degli ingredienti del cibo per animali con una maggiore probabilità di contenere metalli pesanti.

Secondo Truth About Pet Food, gli ingredienti elencati come "farina di carne e ossa" potrebbero anche essere elencati come "prodotti proteici animali (termine collettivo), farina di carne (se i minerali sono inferiori), farina di sottoprodotti (se non soddisfare i vincoli di MBM), cisterne di farina di carne e ossa (se il sangue viene aggiunto di nuovo).”

Evita di nutrire il tuo animale domestico con prodotti con farina di carne e ossa o con una qualsiasi delle sue versioni con nomi alternativi.

6. Glicole propilenico

Il glicole propilenico (PG) è un umettante (agente umettante) che si trova in alcuni dolcetti morbidi per cani (versioni di carne simulata) e cibi secchi per cani con una consistenza friabile.

Il PG è un derivato chimico del glicole etilenico (EG = antigelo), che richiede solo piccoli volumi da consumare per causare tossicità pericolosa per la vita danneggiando i reni. L'antigelo "pet safe" (Sierra, ecc.) che puoi scegliere di inserire nella tua auto è costituito da PG.

Il PG è pubblicizzato per essere non tossico, insapore e non assorbito dal tuo cane, quindi ha un margine di sicurezza molto più alto rispetto a EG. Il PG era precedentemente utilizzato negli alimenti per gatti umidi e in scatola, ma i gatti soffrono di effetti tossici dal consumo di PG, come l'anemia corporea di Heinz. Di conseguenza, la FDA ha vietato l'inclusione di PG nei prodotti felini.

Anche se si dice che il PG sia sicuro da mangiare per il tuo animale domestico, l'ingestione frequente di cibi e leccornie con PG non migliorerà la salute generale del tuo animale domestico. Basta che il cibo del tuo animale domestico sia umido a causa del contenuto di acqua intrinseco o aggiungendo la tua acqua filtrata, brodo a basso contenuto di sodio o altra fonte di idratazione sicura e naturale.

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Gli alimenti per uso umano hanno meno probabilità delle diete e dei dolcetti per mangimi di contenere le tossine di cui sopra che possono essere particolarmente dannose per i pazienti con cancro che potrebbero aver già compromesso la salute dell'apparato digerente a causa della loro malattia o come effetto collaterale del trattamento. Assicurati di scegliere opzioni di livello umano per i tuoi animali domestici durante entrambi i periodi di benessere e malattia.

Inoltre, rendi parte della tua routine fare riferimento all'elenco di prodotti per animali domestici che sono stati richiamati tramite i richiami e i ritiri della FDA.

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