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2025 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-24 12:38
Di T. J. Dunn, Jr., DVM
È risaputo e generalmente concordato dagli esperti che i cani (e i gatti) sono mangiatori di carne e si sono evoluti nel corso dei secoli principalmente come mangiatori di carne. Sebbene ora "addomesticati", i nostri animali domestici non hanno evoluto rumine lungo i loro tratti digestivi per fermentare cellulosa e altro materiale vegetale, né i loro pancreas hanno evoluto un modo per secernere cellulasi per dividere la cellulosa in molecole di glucosio, né cani e gatti sono diventati efficiente nel digerire e assimilare e utilizzare materiale vegetale come fonte di proteine di alta qualità. Gli erbivori fanno questo genere di cose. È così che è organizzata la natura in questo momento.
D'altra parte, alcuni materiali vegetali come il riso, la farina di soia e il mais hanno un'utilità, sebbene limitata, nella dieta del mangiatore di carne. Mais, frumento, soia, riso e orzo non fanno male né dannoso per cani e gatti. Queste fonti vegetali semplicemente non sono buone scelte (possiamo scegliere cosa nutrire i nostri animali domestici, vero?) per la base di una dieta per nutrire in modo ottimale gli animali cosa sono, sono stati e per il prossimo futuro sarà carne mangiatori.
Qual è la differenza tra alimenti a base di cereali e alimenti a base di carne per cani e gatti? Se non credi che cani e gatti siano principalmente mangiatori di carne, potresti anche fare clic ora perché di certo non crederai a ciò che segue. La maggior parte di ciò che viene presentato di seguito è derivato da due eccellenti referenze sulla nutrizione dei piccoli animali: Canine and Feline Nutrition di Case, Carey e Hirakawa e Small Animal Clinical Nutrition, III di Lewis, Morris, Jr. e Hand.
Ci sono 22 diversi alfa aminoacidi di cui i mammiferi hanno bisogno per varie attività metaboliche ed energetiche. Cani e gatti sono in grado di sintetizzarne internamente dodici e, quindi, sono tenuti ad ingerire gli altri dieci nella loro dieta. Poiché questi dieci amminoacidi sono necessariamente acquisiti solo attraverso l'acquisizione di cibo, sono chiamati amminoacidi essenziali. (Fare riferimento all'elenco nella tabella 1.)
Tuttavia, la parola "essenziale" è fuorviante perché tutti questi elementi sono essenziali per una buona salute. Qualcuno molto tempo fa ha iniziato a riferirsi agli amminoacidi che non si formano internamente e che necessitano di essere mangiati, come gli "aminoacidi essenziali". Chi dice che la scienza è esatta?!
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Io, nel dare da mangiare ai miei cani e gatti, ho commesso un grave errore per anni e non me ne sono nemmeno accorto. Peggio ancora, molti veterinari e proprietari di animali domestici stanno facendo lo stesso errore. Ciò che, potresti chiedere, era fondamentale: abbiamo continuato a essere fuorviati quando si consideravano alimenti per animali domestici economici a base di cereali