I Cibi Crudi E Le Diete Vegetariane Possono Essere Pericolose Per Cani E Gatti

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Di Jessica Vogelsang, DVM

L'atmosfera alla festa di quartiere era festosa, almeno all'inizio. Dovevo ancora incontrare la nuova famiglia che si era appena trasferita, ma spesso li vedevo portare a spasso il loro Malamute per strada. L'uomo si avvicinò al punto in cui mi trovavo con un'altra vicina, Carlie, che mi stava raccontando storie su ciò che il suo Golden era riuscito a mangiare all'inizio della settimana.

"Cosa dai da mangiare al tuo cane?" chiese. Ha risposto con il nome di un noto marchio.

"Beh, questo è il tuo problema?" Egli ha detto. "Dovresti nutrirti crudo."

Carlie mi guardò. L'aria sembrava essere stata risucchiata fuori dalla stanza. I miei palmi si sono sudati. Ignaro del mio disagio, ha continuato per alcuni minuti, discutendo della relazione del cane con il genoma del lupo, dei veterinari a letto con Big Pet Food e, mentre mi allontanavo di soppiatto per trovare altro vino, della natura compatta delle feci del suo cane.

Il mio problema con l'argomento del cibo per cani non si basa sull'idea che possiedo una conoscenza segreta che un laico non può comprendere, né sulla condiscendenza stanca del mondo che le persone dovrebbero accettare ciò che dico senza fare domande. Sono felice di sedermi con chiunque e avere una conversazione rilassata e informale sull'argomento, ma sembra che non vada mai così. Come la politica e la religione, il cibo per cani sembra rientrare in quella categoria polarizzante nota come "sei con me o contro di me", il tipo di conversazione in cui certe persone non saranno mai in grado di entrare senza arrabbiarsi davvero e conflittuale, e io ho scoperto che è più facile lasciar perdere. Soprattutto durante le feste.

Quando le persone mi chiedono cosa do da mangiare al mio cane, dico i nomi degli alimenti commerciali che uso. Quando mi chiedono una raccomandazione, suggerisco diversi marchi in base a ciò che penso funzionerà meglio per loro. Lo faccio non perché ci guadagno soldi (non lo faccio), e non perché penso che queste siano le uniche scelte valide (non lo sono), ma perché in generale la maggior parte delle persone vuole dare da mangiare al proprio animale domestico un cibo commerciale.

I cani esistono da circa 15-30.000 anni, secondo i reperti fossili. Il cibo commerciale per animali esiste solo dal 1860, quando l'elettricista dell'Ohio James Spratt ha lanciato "Spratt's Dog Cakes" a Londra. Prima di allora, i cani sopravvivevano per molti anni con qualunque cosa gli lanciassimo dal focolare, dalla stufa o dal tavolo.

Nel corso degli anni, il cibo per animali si è evoluto dalla carne di cavallo in scatola negli anni '20 alle prime crocchette estruse negli anni '50, realizzate con una macchina adattata da un estrusore di cereali. Una volta perfezionati gli aspetti tecnici della produzione delle crocchette, le aziende hanno iniziato a concentrarsi sul perfezionamento dei profili nutrizionali dei loro alimenti, sulla base di una ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Con il tempo questi alimenti si sono evoluti da un cibo adatto a tutti a alimenti appositamente progettati per diverse razze, taglie e fasi della vita, sulla base di ricerche che fanno avanzare non solo le vendite di alimenti, ma la base di conoscenze veterinarie che ci aiuta a fornire nutrimento. gestione sanitaria basata su una varietà di malattie, come diabete, neoplasie e insufficienza renale.

Essendo un'enorme industria che controlla il 95% dell'apporto calorico degli animali domestici negli Stati Uniti, non è priva di difetti. Lo scandalo della melamina nel 2007, che ha provocato 100 morti e molte altre malattie, ha aperto la questione degli ingredienti importati e della mancanza di supervisione governativa, così come i problemi in corso con i jerkies importati dalla Cina. Mentre la FDA e le aziende di alimenti per animali domestici hanno risposto con una stretta supervisione, ha creato un'erosione della fiducia che deve ancora essere riparata.

Allo stesso tempo, abbiamo visto un rinnovato interesse per i cibi di provenienza locale e la cucina casalinga dal lato umano delle cose. Documentari come "Food Inc" hanno aperto gli occhi alla gente sulle realtà della produzione alimentare industrializzata negli ultimi decenni e quando le tendenze alimentari come locali, biologici, senza glutine, crudi e senza cereali hanno preso piede per noi, è naturale che le persone cerchino opzioni simili per i loro animali domestici.

Non posso affermarlo abbastanza: se qualcuno mi dice che vuole preparare il cibo del proprio animale domestico, non cerco di dissuaderlo. Non c'è niente di sbagliato in questo, e fatto bene, è una cosa davvero meravigliosa da fare per un cane o un gatto. Ciò che conta per me, ed è qui che il guasto sembra accadere più spesso, è che sia fatto correttamente. E davvero, non è così facile a quanto pare.

Prendiamo ad esempio le diete vegetariane. Un cane può mantenere una dieta vegetariana adeguatamente bilanciata, tuttavia, proprio come nelle persone, è necessario prestare particolare attenzione affinché il cane riceva abbastanza proteine. Ho usato diete commerciali come questa in cani anziani con allergie alimentari specifiche e malattie renali concomitanti con fabbisogno proteico ridotto, per esempio.

I gatti, invece, sono carnivori obbligati; non possono sintetizzare la taurina di cui hanno bisogno da fonti proteiche vegetali e non possono sopravvivere con una dieta vegetariana. Ciò non impedisce alle persone di provare, e non per motivi di salute, di solito, ma perché il proprietario vuole che la dieta del proprio animale domestico rifletta le proprie convinzioni. Quasi tutti i veterinari che conosco hanno visto clienti che l'hanno provato. Quelle persone dovrebbero avere conigli, non gatti.

D'altro canto, le diete crude sono diventate di moda anche nella comunità degli animali domestici. La comunità veterinaria li guarda con molta trepidazione. L'American Veterinary Medical Association e l'American Animal Hospital Association, così come la FDA, hanno rilasciato dichiarazioni ufficiali che mettono in guardia contro le diete a base di cibi crudi.

Perché? A dire il vero, non ha nulla a che fare con l'animale domestico. Mentre molti veterinari hanno riscontrato complicazioni dalla salmonellosi clinica alle ostruzioni gastrointestinali dovute a varie ossa e diete a base di cibi crudi, la principale preoccupazione su tutta la linea non è la salute dell'animale, ma la salute del proprietario. Vari studi hanno dimostrato che fino al 30-50% delle diete crude contengono agenti patogeni come Salmonella, Clostridium, E. Coli, Listeria e Staphylococcus.

Questi agenti patogeni, che vengono eliminati con le feci anche quando gli animali non sono clinicamente malati, sono particolarmente problematici per gli anziani, gli immunocompromessi e i bambini. Con la resistenza agli antibiotici ai massimi storici, il rischio per la salute pubblica può essere grande. Le ciotole per cibo per animali domestici sono il quarto posto più germe della casa, e questo di certo non lo rende migliore.

Se qualcuno desidera preparare il cibo del proprio animale domestico, dico "Tutto il potere a te", ma consiglio anche di cucinarlo. Tutti i benefici della preparazione casalinga con un rischio di malattia notevolmente ridotto.

5 su 200. 129 di questi scritti da veterinari ben intenzionati. Mentre i veterinari hanno fatto un lavoro migliore nell'avvicinarsi agli standard rispetto a quelli scritti da non veterinari, è ancora un problema piuttosto grosso. I critici sostengono che le diete a rotazione possono superare queste carenze individuali, ma secondo questo studio, anche quella non ha fornito una dieta completa. Gli animali domestici possono certamente vivere a lungo e sembrare esteriormente stare bene con una dieta con squilibri nei micronutrienti (così possono farlo le persone, del resto), ma nel tempo gli effetti cumulativi si sommano. A quel punto, è troppo tardi.

Esistono due modi comprovati per fornire una dieta equilibrata per il tuo animale domestico: nutrire una dieta commerciale formulata per fornire un'alimentazione completa ed equilibrata, o utilizzare una ricetta scritta da un nutrizionista veterinario certificato dalla commissione - non io, e non il bel ragazzo in un camice da laboratorio con un libro in mano, ma un diplomato dell'American College of Veterinary Nutritionists. Un metodo è conveniente ed economico, l'altro consente il controllo completo sull'approvvigionamento e sulla qualità degli ingredienti del cibo per animali.

Entrambe sono ottime opzioni per motivi diversi, che sono felice di discutere a lungo con i proprietari di animali interessati. Solo non alle feste.

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