Malattia Della Pelle Dovuta Ad Allergie Alimentari Nei Cani

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Reazioni alimentari dermatologiche nei cani Dog

Le reazioni dermatologiche alimentari sono reazioni non stagionali che si verificano a seguito dell'ingestione di una o più sostanze che provocano allergie nel cibo di un animale. La reazione fisica è spesso prurito eccessivo, con conseguente eccessivo graffio sulla pelle.

Sebbene la patogenesi di queste reazioni non sia completamente compresa, si ritiene che le reazioni immediate e le reazioni ritardate al cibo siano dovute a una risposta immunitaria ipersensibile. D'altra parte, l'intolleranza alimentare è una reazione idiosincratica non immunologica dovuta agli effetti metabolici, tossici o farmacologici degli ingredienti incriminati. Poiché non è facile distinguere tra reazioni immunologiche e idiosincratiche, qualsiasi risposta negativa al cibo viene generalmente definita reazione avversa al cibo.

Sintomi e tipi

• Prurito non stagionale di qualsiasi posizione del corpo
• Una scarsa risposta alle dosi antinfiammatorie di glucocorticoidi generalmente suggerisce un'ipersensibilità alimentare
• vomito
• Diarrea
• Suoni intestinali eccessivi, passaggio di gas e frequenti movimenti intestinali
• Dermatite da Malassezia (infezioni cutanee fungine), piodermite (infezioni cutanee batteriche) e otite esterna (infiammazione dell'orecchio esterno)
• Placche cutanee: aree piatte larghe e rialzate sulla pelle
• Pustole – infiammazioni cutanee in rilievo contenenti pus
• Eritema – arrossamento della pelle
• Croste: siero o pus essiccato sulla superficie di una vescica o pustola rotta
• Scaglie: scaglie o placche di pelle morta sulla superficie della pelle
• Calvizie autoindotta da grattamento
• Abrasioni/piaghe sulla pelle dovute a graffi
• Pelle coriacea, spessa, simile alla corteccia
• Iperpigmentazione – scurimento della pelle
• Orticaria: protuberanze gonfie o infiammate sulla pelle
• Pomfi giganti (segni allungati) sulla pelle
• Dermatite piotraumatica - infezione delle ferite della pelle a causa di graffi eccessivi e batteri che entrano nelle ferite

cause

• Reazioni immuno-mediate – risultato dell'ingestione e successiva presentazione di una o più glicoproteine (allergeni) prima o dopo la digestione; la sensibilizzazione può verificarsi quando il cibo passa nell'intestino, dopo che la sostanza è stata assorbita, o entrambi
• Reazioni non immuni (intolleranza alimentare) - risultato dell'ingestione di alimenti con alti livelli di istamina (un antigene noto per causare ipersensibilità immunitaria) o sostanze che inducono l'istamina direttamente o attraverso fattori che rilasciano l'istamina
• Si ipotizza che negli animali giovani, parassiti intestinali o infezioni intestinali possano causare danni alla mucosa intestinale, con conseguente assorbimento anomalo di allergeni e successiva sensibilizzazione ad alcuni ingredienti

Diagnosi

Il tuo veterinario eseguirà un esame fisico completo sul tuo cane, incluso un esame dermatologico. Dovrebbero essere escluse cause non alimentari di malattie dermatologiche. Il veterinario ordinerà un profilo chimico del sangue, un esame emocromocitometrico completo, un'analisi delle urine e un pannello elettrolitico per escludere altre cause di malattia. Dovrai fornire una storia completa della salute del tuo cane, dell'insorgenza dei sintomi e dei possibili incidenti che potrebbero aver preceduto questa condizione, in particolare per quanto riguarda eventuali cambiamenti nella dieta e nuovi alimenti aggiunti alla dieta del tuo cane, anche se temporanei.

Le diete di eliminazione del cibo sono consigliate per i cani che si ritiene soffrano di reazioni avverse al cibo. Queste diete in genere includono una fonte di proteine e una fonte di carboidrati a cui il cane ha avuto una precedente esposizione limitata o nulla. Un miglioramento clinico può essere visto non appena quattro settimane dopo l'inizio della nuova dieta e il massimo alleviamento dei segni clinici può essere osservato fino a tredici settimane dopo l'inizio della dieta di eliminazione del cibo.

Se il tuo cane migliora la dieta di eliminazione, dovrebbe essere eseguita una sfida per confermare che la dieta originale era la causa della malattia e per determinare quale ingrediente nella dieta originale ha innescato la reazione avversa.

Sfida: dai da mangiare al tuo cane con la dieta originale. Un ritorno dei segni conferma che qualcosa nella dieta sta causando i segni. Il periodo di sfida dovrebbe durare fino al ritorno dei segni, ma non più di dieci giorni.

Se la sfida conferma la presenza di una reazione avversa al cibo, il passo successivo è eseguire una prova di dieta di provocazione: tornando alla dieta di eliminazione, inizia con l'aggiunta di un singolo ingrediente alla dieta. Dopo aver atteso un tempo sufficiente affinché l'ingrediente si dimostri gradevole o avverso, se non si verifica alcuna reazione fisica, passa all'aggiunta dell'ingrediente successivo alla dieta del tuo cane. Il periodo di provocazione per ogni nuovo ingrediente dovrebbe durare fino a dieci giorni, meno se i segni si sviluppano prima (i cani di solito sviluppano i segni entro 1-2 giorni). Se si sviluppano i sintomi di una reazione avversa, interrompere l'ultimo ingrediente aggiunto e attendere che i sintomi diminuiscano prima di passare all'ingrediente successivo.

Gli ingredienti del test per le prove di provocazione dovrebbero includere una gamma completa di carni (manzo, pollo, pesce, maiale e agnello), una gamma completa di cereali (mais, grano, soia e riso), uova e latticini. I risultati di queste prove guideranno la tua selezione di alimenti commerciali, sulla base di quelli che non contengono la sostanza o le sostanze incriminate.

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Trattamento

Evitare le sostanze alimentari che hanno causato il ritorno dei segni clinici durante la fase di provocazione della diagnosi. Antibiotici o farmaci antimicotici possono essere prescritti dal veterinario se si verificano piodermite secondarie o infezioni da Malassezia.

Vivere e gestire

Devono essere eliminati snack, giocattoli masticabili, vitamine e altri farmaci masticabili (ad es. Assicurati di leggere attentamente tutte le etichette degli ingredienti. Se il tuo cane trascorre del tempo all'aperto, dovrai creare un'area ristretta per evitare il foraggiamento e la caccia, che possono alterare la dieta di prova. Tutti i membri della famiglia dovranno essere informati del protocollo del test e devono aiutare a mantenere la dieta di prova pulita e priva di qualsiasi altra fonte di cibo. La cooperazione è essenziale per il successo del trattamento di questo disturbo.