Le Diete Ad Alto Contenuto Di Carboidrati Non Sono Le Migliori Per I Cani

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Cosa mangeranno i cani se potessero scegliere da soli?

Questa è la domanda a cui un recente studio ha cercato di rispondere, almeno per quanto riguarda le concentrazioni relative di proteine, grassi e carboidrati nei cibi secchi, in scatola e preparati "in casa".

Gli scienziati hanno condotto tre esperimenti utilizzando Papillon adulti, Schnauzer nani, Cocker Spaniel, Labrador Retriever e San Bernardo (femmina e maschio, sterilizzati e intatti).

Esperimento 1 - ai cani sono stati offerti cibi secchi con livelli variabili di proteine, carboidrati e grassi.

Esperimento 2 - ai cani sono stati offerti cibi umidi disponibili in commercio con livelli variabili di proteine, carboidrati e grassi.

Esperimento 3 - ai cani sono stati offerti cibi umidi con un livello proteico standard ma livelli variabili di carboidrati e grassi. Gli alimenti erano composti da petto di pollo senza pelle, strutto, farina di frumento, vitamine e minerali.

Nell'esperimento uno, i ricercatori hanno scoperto che la composizione del cibo secco limitava la capacità dei cani di mangiare ciò che volevano. Per formare le crocchette, il cibo secco richiede una percentuale relativamente alta di amido. In sostanza, i cani erano costretti a mangiare più carboidrati di quanto volessero.

Quando mangiavano cibo umido, i cani erano in grado di selezionare meglio i loro rapporti preferiti. Per citare:

I cani nei trattamenti di dieta umida componevano una dieta che aveva una concentrazione proteica simile a quella del trattamento di dieta secca (tutti i cani rientravano nella fascia che comprendeva il 25-35% di energia totale come proteine), ma era considerevolmente più bassa in carboidrati e più alta in cani nei trattamenti di dieta secca. Questo schema, insieme al fatto che i cani nel trattamento con dieta secca selezionavano punti di assunzione che erano vicini alla concentrazione minima di carboidrati a loro disposizione, suggerisce che le diete secche sono sensibilmente più elevate in carboidrati rispetto alla composizione della dieta target. In effetti, anche i cani che mangiano cibi umidi sembrano aver ridotto al minimo il contenuto proporzionale di carboidrati della loro dieta. Nel complesso, questi dati suggeriscono che la composizione della dieta preferita dei cani ha un basso equilibrio carboidrati:grassi, con un contributo energetico compreso tra il 25% e il 35% delle proteine.

L'esperimento tre ha confermato i rapporti dei nutrienti che sono stati rivelati nell'esperimento due, eliminando la possibilità che i cani mangiassero più di un cibo umido rispetto all'altro a causa delle differenze di appetibilità.

Presi insieme, questi risultati suggeriscono che la dieta target dei cani nel nostro studio consiste in circa il 30% di energia dalle proteine, il 63% di energia dai grassi e il 7% di energia dai carboidrati.

Nonostante questa ricerca, non sono convinto che una dieta composta dal 30% di energia dalle proteine, dal 63% di energia dai grassi e dal 7% di energia dai carboidrati sia giusta per la maggior parte dei cani da compagnia.

Queste preferenze si sono evolute quando gli antenati canini erano cacciatori estremamente attivi in un ambiente di festa o carestia. I pantofolai canini di oggi che non saltano mai un pasto potrebbero ingrassare molto con questo tipo di dieta se le loro porzioni non sono strettamente controllate (l'aumento di peso era un problema nello studio di cui abbiamo parlato). Inoltre, il passaggio a una dieta ricca di grassi può causare pancreatite se la transizione non viene eseguita gradualmente.

Detto questo, penso che abbia senso che i proprietari cerchino alimenti per cani che ottengano circa il 30% della loro energia dalle proteine e siano ricchi di grassi e poveri di carboidrati quanto lo stile di vita del loro cane può supportare.

Dott.ssa Jennifer Coates