Qual è La Definizione Legale Di Un Sottoprodotto Della Carne Negli Alimenti Per Gatti?

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Di recente ho visto i risultati di un sondaggio che chiedeva a 852 consumatori quali ingredienti fossero legalmente consentiti nei sottoprodotti della carne che sono inclusi in molti alimenti per gatti. Le risposte mi hanno colto di sorpresa:

87% - Organi interni

60% - Zoccoli

22% - Feci

13% - Uccisione su strada

In verità, zoccoli, feci e uccisioni stradali non possono essere inclusi in un sottoprodotto della carne. Da questo elenco sono ammessi solo gli organi interni. Le definizioni dell'Association of American Feed Control Officials (AAFCO) di "sottoprodotto della carne" e "farina di sottoprodotto della carne" lo chiariscono:

Sottoprodotti della carne – sono le parti non rese, pulite, diverse dalla carne, derivate da mammiferi macellati. Include, ma non è limitato a polmoni, milza, reni, cervello, fegato, sangue, ossa, tessuto adiposo parzialmente sgrassato a bassa temperatura e stomaco e intestino liberati dal loro contenuto. Non include capelli, corna, denti e zoccoli. Deve essere idoneo all'uso in alimenti per animali.

Sottoprodotto di carne pasto – lo stesso dei sottoprodotti della carne, eccetto che è il prodotto fuso secco derivato da mammiferi macellati. Include, ma non è limitato a polmoni, milza, reni, cervello, fegato, sangue, ossa, tessuto adiposo parzialmente sgrassato a bassa temperatura e stomaco e intestino liberati dal loro contenuto. Non include capelli, corna, denti e zoccoli. Deve essere idoneo all'uso in alimenti per animali.

Schifoso? Bene, la definizione AAFCO di "carne" non è molto migliore:

Carne – è la carne pulita dei mammiferi macellati ed è limitata a…il muscolo striato…con o senza il grasso di accompagnamento e sovrastante e le porzioni di pelle, tendini, nervi e vasi sanguigni che normalmente accompagnano la carne.

Sollevo questo argomento perché sento spesso i proprietari parlare dell'importanza della carne nelle diete dei loro gatti. Questo non è esattamente sbagliato tanto quanto impreciso. Ciò di cui i gatti hanno veramente bisogno sono le proteine di origine animale (va bene anche un po' di proteine vegetali). Questo può includere carne, sottoprodotti della carne e farina di sottoprodotti della carne.

Quando i gatti selvatici o selvatici cacciano, non si limitano a mangiare "carne". In effetti, spesso si nutrono prima di altri organi proprio perché sono una fonte più ricca di molti dei nutrienti di cui i gatti hanno bisogno per prosperare. La nostra preferenza per la carne rispetto ai sottoprodotti è semplicemente culturale, come può attestare chiunque abbia viaggiato molto.

Pensare in questo modo. I gatti cacciano gli uccelli e mangiano la maggior parte di ciò che uccidono. Pertanto, la maggior parte delle parti di una carcassa di pollo sono anche alimenti appropriati. Se un elenco di ingredienti dovesse includere cose come milza di pollo, sangue di pollo, rene di pollo e intestino di pollo, i proprietari potrebbero essere un po' colti alla sprovvista, ma probabilmente non si chiederebbero se fossero adatti o meno ai gatti. Tutti questi ingredienti sono in realtà dei sottoprodotti.

La domanda dovrebbe davvero essere se la carcassa di pollo da cui derivano sia la carne che i sottoprodotti è di alta qualità. L'animale è stato nutrito e alloggiato bene quando era vivo? È esente da contaminanti? Sfortunatamente, non c'è modo per i proprietari di prendere decisioni come queste sulla base di un'etichetta di cibo per gatti. Il meglio che puoi fare è scegliere un alimento prodotto da un produttore rispettabile e valutare la risposta del tuo gatto ad esso. Se dopo circa un mese il gatto ha una normale funzione gastrointestinale, pelo e pelle dall'aspetto sano e un buon livello di energia in base alla sua età e salute, sei sulla strada giusta.

Dott.ssa Jennifer Coates