La Carenza Di Tiamina Nei Gatti è Più Diffusa Di Quanto Si Possa Pensare: Parte 1

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Dì quello che vuoi sui pro ei contro degli alimenti per animali domestici preparati commercialmente, ma un fatto è indiscutibilmente vero; hanno quasi eliminato l'incidenza di malattie legate a carenze nutrizionali nei cani e gatti che li mangiano. Nei miei quasi 15 anni come veterinario praticante, non ricordo di aver diagnosticato un singolo paziente con una tale malattia. I casi di cui ho sentito parlare si verificano quasi invariabilmente in animali domestici che vengono nutriti con cibi preparati in casa o altri alimenti "non standard".

Pertanto, ero interessato quando mi sono imbattuto in un articolo nell'edizione del 1 settembre 2013 del Journal of the American Veterinary Medical Association che descriveva la tiamina (vitamina B₁) carenza come ancora "di preoccupazione clinica anche oggi". Il rapporto continua:

Dal 2009, ci sono stati 5 principali richiami volontari di alimenti per animali domestici che coinvolgono alimenti per animali domestici carenti di tiamina negli Stati Uniti che alla fine hanno coinvolto 9 marche di alimenti per gatti e almeno 23 gatti clinicamente affetti. La maggior parte di questi richiami è stata istituita in risposta a un rapporto di un consumatore o veterinario dopo aver trattato un gatto che presentava segni clinici coerenti con la carenza di tiamina.

Ho imparato molto leggendo questo articolo e ho pensato di condividere alcuni punti salienti con te qui:

Cani e gatti possono… essere affetti da carenza di questa vitamina a causa dell'incapacità di sintetizzare endogenamente grandi quantità di tiamina. Pertanto, sia i gatti che i cani devono avere un apporto dietetico consistente di tiamina. Come tutte le vitamine del gruppo B, la tiamina è solubile in acqua, immagazzinata nel corpo in piccole quantità e soggetta a perdite urinarie. La tiamina è anche particolarmente labile [in grado di essere scomposta] e facilmente distrutta dalle tipiche tecniche di lavorazione degli alimenti… La maggior parte dei produttori di alimenti per animali aggiunge ulteriori fonti di tiamina per compensare la perdita di tiamina durante la lavorazione. Tuttavia, nonostante i migliori sforzi, a volte vengono ancora prodotti alimenti per animali domestici carenti di tiamina.

La tiamina si trova naturalmente in molte piante, in particolare cereali integrali e prodotti a base di cereali (ad es. riso e germe di grano), nonché lievito e legumi. La tiamina si trova anche nei prodotti a base di carne, spesso concentrata nel fegato, nel cuore e nei reni [sebbene tra il 73% e il 100% di tiamina venga distrutta durante il processo di cottura della carne].

I gatti sono più suscettibili alla carenza di tiamina rispetto ai cani perché i gatti hanno un fabbisogno di vitamina circa 3 volte superiore rispetto alle loro controparti canine. Ad esempio, l'indennità raccomandata dall'NRC per i gatti adulti è di 1,4 mg di tiamina/1.000 kcal di energia metabolizzabile, mentre l'indennità raccomandata dall'NRC per i cani adulti è di 0,56 mg di tiamina/1.000 kcal di energia metabolizzabile. Sebbene l'AAFCO non regoli le quantità minime di tiamina sulla base della fase di vita, l'indennità raccomandata dall'NRC per la tiamina è più elevata per la riproduzione, rispetto all'indennità per il mantenimento degli adulti, per i gatti. È interessante notare che, sebbene AAFCO e NRC non abbiano linee guida specifiche per i requisiti di vitamine o altri nutrienti per gli animali geriatrici, le persone anziane sembrano essere più suscettibili alla carenza di tiamina rispetto agli individui più giovani, indipendentemente dallo stato di salute.

Per informazioni sulla carenza di tiamina in cani e gatti, passa al post di oggi su Nutrition Nuggets for Dogs.

Dott.ssa Jennifer Coates

Riferimento

Carenza di tiamina in cani e gatti. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 set 1;243(5):649-56.