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Perché L'analisi Del Sangue Non Può Valutare Lo Stato Nutrizionale Degli Animali Domestici?
Perché L'analisi Del Sangue Non Può Valutare Lo Stato Nutrizionale Degli Animali Domestici?

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Anonim

Perché l'analisi del sangue non può valutare lo stato nutrizionale del tuo animale domestico: caso di studio

Un Bulldog inglese è stato ricoverato all'ospedale universitario dell'Ohio State University Veterinary Medical Center per tosse e difficoltà respiratorie. I test iniziali hanno indicato che il cane era in insufficienza cardiaca congestizia. Un ecocardiografo (un'ecografia al torace) ha confermato che il cane aveva un cuore ingrossato (cardiomiopatia dilatativa) a volte associato a carenza di taurina (un amminoacido).

Ulteriori interrogatori dei proprietari hanno rivelato che stavano alimentando una dieta fatta in casa di lenticchie, riso e patate. Sospetti della dieta, i medici hanno eseguito un test speciale per i livelli di taurina nel sangue. I livelli per questo cane erano 2nmol/ml. I livelli normali sono tra 60-120nmol/ml. Il cane ha avuto un completo recupero con l'integrazione di taurina e il passaggio a una dieta equilibrata.

Lo screening del sangue preliminare, lo stesso esame del sangue di routine che il tuo veterinario esegue sui tuoi animali domestici, era normale. La valutazione veterinaria e l'analisi del sangue prima dei sintomi clinici avrebbero suggerito che questo animale domestico fosse sano e che la sua dieta fosse adeguata. Questo caso dimostra che le analisi del sangue di routine non riveleranno l'adeguatezza nutrizionale di una dieta.

Perché questo è importante?

Un numero sempre crescente di proprietari di animali domestici sta alimentando diete fatte in casa e crude. Uno studio recente ha indicato che il 95% delle ricette fatte in casa è nutrizionalmente inadeguato. I proprietari si affidano agli esami del sangue eseguiti dai loro veterinari per valutare le diete dei loro cani.

Sfortunatamente, come sottolinea il caso sopra, lo screening del sangue di routine che i veterinari usano per valutare i loro pazienti dice poco sulla dieta. Ad eccezione di cambiamenti molto distinti nella dimensione dei globuli rossi con carenza di ferro o vitamina B-12, il veterinario non può valutare la dieta del tuo animale domestico sulla base di analisi del sangue di routine.

Cosa valuta il lavoro di routine del sangue del tuo animale domestico?

Emocromo completo (CBC): L'analisi del sangue di routine misura il numero, le dimensioni e il contenuto di emoglobina (molecola responsabile del trasporto di ossigeno e anidride carbonica) dei globuli rossi. Vengono identificati il numero e il tipo di infezione che combatte i globuli bianchi. Sono indicati anche i numeri delle piastrine (cellule importanti per la coagulazione del sangue).

Biochimica del siero: La chimica valuta la funzionalità epatica, renale e pancreatica misurando i livelli di enzimi o sostanze chimiche specifici. Vengono misurati anche il colesterolo, i trigliceridi, le proteine totali e specifiche e i livelli di glucosio. Calcio, magnesio, potassio, sodio e cloruro sono gli unici minerali misurati. Molti laboratori includeranno anche un enzima che valuta il danno muscolare e i livelli di ormone tiroideo.

Perché il lavoro del sangue per gli animali domestici è inadeguato?

Il corpo dei mammiferi ha un'enorme capacità di adattarsi ormonale, chimicamente e meccanicamente alle carenze nutrizionali. Essendosi evoluti con una dieta costantemente inadeguata, questi adattamenti erano vitali per la sopravvivenza delle specie.

Lavoriamo su alcune carenze nutrizionali.

Carenza di calcio, fosforo o magnesio: Se i livelli ematici iniziano a diminuire, vengono rilasciati ormoni che agiscono per liberare questi minerali dall'osso. Fino a quando la massa ossea non sarà prossima all'esaurimento, i livelli ematici di questi minerali rimarranno normali. Queste carenze mancheranno a meno che il veterinario non valuti la densità ossea del tuo animale domestico.

Carenza di cloruro, potassio e sodio: Alla luce del calo dei livelli ematici, i cambiamenti ormonali segnaleranno ai reni di trattenere questi minerali piuttosto che eliminarli nelle urine. Questo meccanismo mantiene i livelli ematici necessari di questi minerali critici nonostante la possibile insufficienza alimentare.

Carenza di proteine: Finché c'è tessuto muscolare, può essere utilizzato per mantenere i livelli ematici di proteine. La proteina che viene misurata nelle analisi del sangue di routine non valuta i singoli aminoacidi che potrebbero mancare dalla dieta (come il nostro amico Bulldog sopra). Fino a quando i sintomi di carenze di aminoacidi specifici o perdita muscolare non saranno evidenti, il tuo veterinario non sarà in grado di verificare l'adeguatezza delle proteine nella dieta del tuo animale domestico.

Carenza di vitamine e minerali: Vitamine e minerali sono necessari per svolgere varie reazioni chimiche del corpo. Gli esami del sangue di routine non misurano i livelli di vitamine o minerali diversi da quelli sopra menzionati. Le carenze non saranno evidenti fino a quando la diminuzione o l'assenza di reazioni chimiche non provoca sintomi clinici. Sono necessari esami del sangue speciali, non esami di routine, per verificare l'adeguatezza di vitamine e minerali.

La linea di fondo sugli esami del sangue per carenze nutrizionali

È generalmente vicino alla disfunzione allo stadio terminale (di nuovo, come il nostro Bulldog sopra) che le carenze nutrizionali sono evidenti. Solo l'analisi della dieta può determinare lo stato nutrizionale di una dieta. La semplice somministrazione di una varietà di carni, carboidrati, oli, frutta e verdura, l'aggiunta di un integratore di vitamine/minerali/calcio e quindi il ricorso a esami del sangue veterinari di routine non garantiranno che la dieta e la salute del tuo animale domestico siano adeguate.

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Il dottor Ken Tudor

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