La Dieta Può Far Ingrassare Gli Animali?

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Un recente studio sugli esseri umani ha dimostrato che frequenti episodi di perdita di peso intenzionale possono effettivamente rendere gli individui più inclini all'aumento di peso. Studi simili non sono stati condotti negli animali. Poiché gli adattamenti metabolici alla restrizione calorica sembrano essere universali da specie a specie, è probabilmente lecito ritenere che anche gli animali domestici sarebbero inclini all'aumento di peso con frequenti attacchi di perdita di peso.

Un impegno sostenuto per un cambiamento dello stile di vita piuttosto che l'effetto "yo-yo" a breve termine di una dieta on-again, off-again è probabilmente una strategia più sana per noi e per i nostri animali domestici.

Lo studio

I ricercatori in Finlandia hanno confrontato i modelli di aumento di peso per 2.000 serie di gemelli. I gemelli sono stati scelti per diminuire la variabilità genetica del metabolismo e del comportamento tra gli individui. I soggetti con una storia di due o più episodi di dieta hanno guadagnato progressivamente più peso rispetto al loro co-gemello non a dieta in 25 anni rispetto a quei soggetti che hanno fatto una sola dieta rispetto al loro co-gemello non a dieta nello stesso periodo di tempo. I ricercatori hanno concluso che la dieta stessa ha promosso l'aumento di peso indipendentemente dalla genetica. Altre ricerche supportano la loro affermazione.

Sostenere la ricerca

Gli studi hanno dimostrato che la restrizione calorica o la dieta promuovono i cambiamenti metabolici nel corpo per resistere a un'ulteriore perdita di peso. I cambiamenti ormonali immediati che si verificano con la sensazione di fame segnalano alla parte del cervello che controlla la ghiandola tiroidea di diminuire la produzione dell'ormone, la tiroxina. I livelli ematici di tiroxina determinano il tasso di attività cellulare nel corpo. Quando i livelli di tiroxina diminuiscono nel flusso sanguigno, l'attività cellulare rallenta e sono necessarie meno calorie per sostenere il metabolismo a riposo.

I cambiamenti ormonali influenzano anche il tasso metabolico attivo o non a riposo dei muscoli e delle cellule adipose. Il muscolo a dieta richiede meno energia per svolgere lo stesso compito che svolgeva prima della dieta. Le cellule adipose diventano resistenti alla degradazione per produrre energia. In effetti, il corpo si sposta per promuovere la produzione di grasso. Le cellule a dieta passano all'uso dei carboidrati per produrre energia piuttosto che per il grasso, riducendo ulteriormente la perdita di grasso.

Carboidrati, grassi e proteine richiedono tutti una parte delle calorie che contengono per la propria digestione e assorbimento dall'intestino. Le proteine richiedono il 15-25% delle loro calorie, i carboidrati il 5-15% delle loro calorie e i grassi richiedono il 2-3% delle loro calorie per questo scopo. Questo è chiamato l'effetto termico del cibo. Durante la dieta, l'effetto termico del cibo per carboidrati, grassi e proteine diminuisce così il corpo utilizza meno calorie per la digestione e l'assorbimento del cibo, contribuendo al rallentamento della perdita di peso.

Sebbene ci siano meno di questi studi metabolici in cani e gatti, gli studi in entrambe le specie hanno confermato che l'aumento di peso dopo l'obesità indotta e la dieta è più veloce e richiede meno calorie del necessario per indurre l'obesità. Ciò implicherebbe cambiamenti metabolici simili durante la dieta in cani e gatti.

Novità dello studio

I risultati dello studio finlandese suggeriscono che i cambiamenti di efficienza metabolica hanno effetti duraturi. La maggior parte degli studi segue i cambiamenti metabolici nell'arco di 1-2 anni, con pochi che si estendono a cinque anni. Il periodo di 25 anni studiato dai ricercatori finlandesi suggerisce che i cambiamenti metabolici possono durare molto più a lungo e forse indefinitamente. Ovviamente, sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo, ma le implicazioni sono importanti. Piuttosto che cercare soluzioni dietetiche per noi stessi e per i nostri animali domestici, dovremmo considerare la gestione del peso come un cambiamento completo dello stile di vita nelle abitudini alimentari, alimentari e di esercizio. Le statistiche recenti indicano che l'apporto calorico giornaliero medio negli Stati Uniti in tutte le fasce d'età è di 3.770! Si tratta di 770-1.000 calorie in più del necessario per uomini e donne attivi e molto più del necessario per i bambini e gli individui meno attivi.

Anche i nostri animali domestici stanno godendo di questa generosità calorica. Questo grado di sovralimentazione e sovralimentazione da parte nostra e dei nostri animali domestici merita sicuramente un'analisi dello stile di vita piuttosto che la più recente mania della dieta.

Il dottor Ken Tudor

Ultima revisione il 26 luglio 2015.