Allergie Agli Alimenti Per Animali Domestici - Parte 1: Panoramica Delle Allergie

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

A grande richiesta, il tema delle allergie alimentari sarà l'argomento di oggi. Ho rimandato la pubblicazione sull'argomento perché qualsiasi invio con la parola "cibo" (anche incidentalmente) menzionata predispone la mia casella di posta elettronica personale a raggiungere lo stato "completo" prematuramente e incita una pletora di commenti infelici sotto il post. Ma per voi cari lettori, nuoterò coraggiosamente nelle acque infestate dagli squali del problema delle allergie alimentari.

Un punto importante prima di iniziare: i termini allergia e intolleranza non sono intercambiabili. Alcuni animali domestici non possono tollerare determinati alimenti. Di solito, questa "intolleranza" si manifesta attraverso una qualche versione di disagio gastrointestinale (ad esempio vomito, diarrea, gas) quando il corpo non può scomporre o assorbire correttamente il cibo offerto. Il materiale indesiderato deve quindi trovare la via d'uscita da un tratto gastrointestinale infelice di sopportare il carico di una quantità atipica di spazzatura mal digerita.

"Allergia" è tutta un'altra storia. In questo caso, il corpo scompone correttamente il cibo. Il problema è che il sistema immunitario combatte con gli aspiranti nutrienti, contrassegnandoli erroneamente come invasori estranei. Questo può creare problemi nel tratto gastrointestinale (come con i disturbi infiammatori intestinali) o, più comunemente, nella pelle lontana. Il primo porta tipicamente a brutti casi di diarrea o vomito, il secondo a infiammazione della pelle (prurito, orticaria, eruzioni cutanee), infezioni dell'orecchio, perdita di capelli, problemi alle ghiandole anali, punti caldi, ecc.

Questo post tratterà esclusivamente dell'allergia alimentare molto più comune: quella che ti tiene sveglio la notte grattandoti le orecchie, mangiando le zampe o rosicchiando la schiena, le ascelle e la pancia.

Statisticamente parlando, le allergie alimentari dermatologiche si manifestano più spesso nelle ascelle, nei piedi e nelle orecchie, ma qualsiasi macchia sulla pelle è un gioco leale. Le lesioni variano da lievi (come nei cani i cui piedi sono occasionalmente pruriginosi e le cui orecchie richiedono solo un po' più di attenzione della maggior parte) a gravi. I casi davvero brutti sono molto brutti; dai gatti senza peli e con macchie rosse e ulcerate ai cani con la pelle spessa e rosso barbabietola sulle gambe glabre.

(Quest'ultimo lo invio spesso al dermatologo con la soddisfazione di sapere di aver schivato un proiettile complicato e assicurato una migliore assistenza all'animale sofferente in un colpo solo. Questi casi gravi sono spesso complicati da bizzarre infezioni secondarie e richiedono molta pazienza.)

Il problema è diffuso tra i nostri animali domestici. Si presume che il prurito, all'inizio, non sia altro che il morso di una pulce o l'inspiegabile prurito del grattacapo giovanile. Ma alla fine, il disagio inesorabile rende obsolete diagnosi così semplici: una visita dal veterinario è d'obbligo.

Il veterinario di solito tenterà di escludere parassiti, squilibri ormonali, condizioni primarie della pelle e altre cause di prurito. A volte vengono prescritti antibiotici, steroidi e shampoo medicati per alleviare i sintomi prima di portare la diagnostica al livello successivo. Una volta che le cose sono in uno stato stabile e tutte le altre cause di irritazione cutanea sono state escluse, la prospettiva di allergie si profila all'orizzonte.

È a questo punto che viene indicato il test allergologico specifico. Se il problema è relativamente lieve, molti proprietari scelgono di combattere il fuoco occasionale dell'infiammazione e di scartare la diagnostica difficile e/o costosa richiesta dalle allergie.

Ora ricorda che a questo punto non abbiamo ancora idea di cosa stia causando il problema (tranne che abbiamo una vaga sensazione che sia un'allergia). Cibo, pulci e sostanze inalanti (come pollini ed erbe) sono di gran lunga i più comuni, quindi questi sono i nostri obiettivi da qui in poi.

Le pulci sono un buon punto di partenza. Tutti i cani e i gatti allergici nelle aree soggette a pulci dovrebbero ricevere un farmaco topico per le pulci di alta qualità. A me importa poco se una pulce viene effettivamente vista o meno. E non mi interessa quanto sia libera dalle pulci la tua famiglia. Una pulce alla settimana può provocare il caos su un animale molto sensibile. Se dopo un paio di mesi di farmaci antipulci (e niente pulci) le cose non vanno meglio, allora passiamo al passaggio successivo.

Il prossimo (e forse meno costoso) mezzo che impieghiamo è una "prova alimentare", altrimenti nota nei circoli dermici come la "dieta di eliminazione" (perché l'obiettivo è eliminare tutte le proteine e i carboidrati a cui il paziente potrebbe essere stato esposto nel passato). Cambiamo lentamente la dieta dell'animale con una delle tante diete con prescrizione di ingredienti limitati e aspettiamo otto settimane per vedere il risultato sulla pelle. L'aderenza costante alla dieta (senza imbrogli, senza dolcetti e senza eccezioni!) è un requisito.

Questo può sembrare facile da fare dal punto di vista di un estraneo, ma quelli di noi con animali domestici schizzinosi o sensibili all'apparato gastrointestinale lo sanno meglio. Spesso non mangeranno solo una nuova dieta che provi. La cucina casalinga, quindi, è spesso il risultato finale di una prova alimentare correttamente condotta. Un ulteriore ostacolo: alcuni proprietari rifiutano palesemente di intraprendere qualsiasi dieta in cui non sono consentiti i tradizionali dolcetti per cani. Se questo è il caso, o se la sperimentazione alimentare non ha successo, siamo costretti a passare alla fase successiva.

Il test allergologico con sangue o tramite puntura di spillo nella pelle è considerato più definitivo di qualsiasi altro metodo. Se i sintomi del paziente sono gravi, di solito saltiamo la prova delle pulci e del cibo e andiamo dritti verso le cose buone (leggi: costose). L'analisi del sangue, sebbene non così accurata, è più conveniente. Se hai i mezzi, tuttavia, i test cutanei (intrapresi da un dermatologo) sono la strada da percorrere.

Diciamo che hai tutti i risultati su un piccolo pezzo di carta e sai esattamente a quali alimenti dovrebbe essere allergico il tuo animale domestico. Grande! Ora puoi leggere il post di domani per maggiori informazioni.

Ultima revisione il 5 agosto 2015