Salmonella Nei Pomodori E Negli Animali Domestici? Nove Punti Da Sapere

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

È di nuovo il momento della paura del cibo. I pomodori freschi dal camion del tuo fruttivendolo sono pronti ad attaccarti con la cattiveria dei loro contaminanti batterici la prossima volta che strapperai la tua pizza o, peggio, la tua pizza non sfoggerà quei pomodori in più che alcuni di noi ritengono essenziali per una torta adeguata.

Sebbene la maggior parte di voi possa tirare un sospiro di sollievo per il fatto che i propri cani sono nutriti con una dieta sana preparata commercialmente estrusa da macchine in qualche impianto in Iowa (se non è sott'acqua ormai), il resto di noi deve ripensare al fatto che Di recente ho nutrito i nostri animali domestici con pomodori chiedendoci se dovremmo preoccuparci o meno.

Anche se è improbabile che il tuo gatto si sia degnato di consumare un frutto così colorato, i nostri cani (il mio, in particolare) adorano i pomodori. Certo, probabilmente è perché sono arrivati ad associarli alla mozzarella, ma li implorano lo stesso.

Quindi sto pensando… lo hanno fatto?

Per me, la risposta è sì. Fortunatamente, i pomodori della Florida sono stati cancellati dall'aver commesso il peccato di Salmonella e noi mangiamo solo pomodori della Florida.

E i tuoi animali domestici? Sapete da dove vengono i loro pomodori? Sai cosa cercare se la salmonella colpisce gli animali domestici della tua famiglia? Ecco alcuni punti utili forniti da VNN (il Veterinary News Network) sul tema della Salmonella negli animali domestici:

1) Gli esseri umani e gli animali possono essere infettati da Salmonella attraverso l'ingestione di cibo o acqua contaminati o anche attraverso lo stretto contatto con un ospite infetto.

2) La salmonella è una zoonosi, ma può passare anche dall'uomo agli animali da compagnia (zoonosi inversa).

3) Tutte le specie di animali domestici sono sensibili alla Salmonella, sebbene cani e gatti sviluppino raramente la malattia. La salmonella può essere isolata dallo 0,8 al 18% dei gatti sani e si trova più frequentemente nei cani.

4) I sintomi nei cani e nei gatti potrebbero includere diarrea acuta, disidratazione e vomito. Non tutti gli animali domestici mostreranno segni di malattia e alcuni animali possono ospitare l'organismo della Salmonella per mesi senza effetti negativi.

5) In rari casi, la Salmonella può causare congiuntivite nei gatti.

6) Gli animali gravemente malati dovrebbero essere visitati da un veterinario il prima possibile per cure di supporto. La malattia grave è più comune negli animali giovani.

7) La salmonella è sensibile a molti disinfettanti, tra cui candeggina diluita e molti detergenti per la casa.

8) Lavati sempre le mani dopo aver toccato i tuoi animali domestici o le loro feci. I proprietari di rettili dovrebbero essere particolarmente cauti e preoccupati per la Salmonella, poiché molti rettili normalmente ospitano regolarmente Salmonella.

9) Molte diete di cibi crudi hanno il potenziale per ospitare i batteri della Salmonella. Pulisci anche le superfici di preparazione del cibo, gli utensili e le mani dopo aver preparato qualsiasi dieta di cibi crudi per i tuoi animali domestici."

Quindi lì. Sei stato informato. Tutti voi mangiatori di pomodori dovreste sentirvi un po' sollevati. Dopotutto, avresti già visto dei segni, giusto? E il resto di voi? Forse ti senti di nuovo sicuro della tua scelta di nutrire un alimento commerciale. Ad ogni modo, nessuno di noi può sentirsi troppo bene a riguardo. Freschi, in scatola, in busta, chiusi con zip, sottovuoto, qualunque cosa… è chiaro che le paure alimentari continueranno a perseguitarci.

PS: grazie, VNN! (A proposito, VNN ha fantastici video su argomenti interessanti sulla salute degli animali domestici: dai un'occhiata.)