Dieta, Esercizio Fisico, Perdita Di Peso E Salute - Più Complicato Di Quanto Pensi: Prima Parte

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

Ho appena finito di ascoltare un podcast prodotto dal programma radiofonico pubblico Science Friday intitolato "Fallacie di grasso". In esso, il Dr. Robert Lustig parla di dieta, esercizio fisico, perdita di peso e salute e di come non siano tutti correlati nel modo in cui potresti pensare.

Il Dr. Lustig è un medico, non un veterinario, ma penso che alcuni dei suoi punti potrebbero avere importanti implicazioni quando si tratta del benessere di cani e gatti. Parlerò di obesità e cani qui. Per la mia opinione su diabete e gatti, vai alla versione felina di oggi di Nutrition Nuggets.

Secondo l'Association of Pet Obesity Prevention, si stima che 36,7 milioni di cani (il 52,5% dei 70 milioni di cani da compagnia degli Stati Uniti) siano in sovrappeso o obesi. Non riesco a pensare a nessun'altra condizione di salute che abbia un effetto negativo così profondo sulla salute di così tanti cani. Il Dr. Lustig contesta la raccomandazione comune di esercitare per perdere peso, citando i seguenti fatti:

• La più grande percentuale di calorie che una persona brucia nel corso di una giornata si verifica mentre dorme e guarda la TV. (Sospetto che poiché lo stile di vita dei cani tende a rispecchiare quello dei loro proprietari, lo stesso vale per il compagno canino rannicchiato sul divano accanto a noi.)
• Non c'è uno studio che dimostri che l'esercizio da solo si tradurrà in una significativa perdita di peso.

Fondamentalmente si riduce alla matematica. Per perdere mezzo chilo di grasso, dobbiamo bruciare circa 3.500 calorie in più di quelle che assorbiamo. Secondo la Mayo Clinic, una persona di 160 libbre dovrebbe camminare a passo svelto per più di 11 ore oltre il normale livello di attività per bruciare 3.500 calorie, mentre tagliare solo 500 calorie dall'assunzione giornaliera ha lo stesso effetto in una sola settimana. 500 calorie equivalgono a una singola grande patatine fritte di McDonald's o a una tazza o due della maggior parte dei gelati. Nessuna delle due opzioni è facile, ma tagliare 500 calorie al giorno è fattibile per molte persone; camminare per un'ora e mezza in più ogni giorno (o l'equivalente per forme di esercizio più vigorose) non lo è. Ora, la situazione non è esattamente la stessa per i cani, ma l'idea generale che ci vuole molto esercizio per equivalere a una riduzione relativamente piccola delle calorie regge.

Questo non vuol dire che l'esercizio non sia vantaggioso. Come dice il dottor Lustig, è praticamente il miglior antidoto per tutto ciò che ti affligge. Direi che lo stesso vale per i cani. L'esercizio fisico può aiutare con problemi muscoloscheletrici, problemi comportamentali e molto altro ancora. Medici e veterinari devono semplicemente smettere di propagandarlo come efficace per la perdita di peso e iniziare invece a enfatizzare i suoi benefici per la salute.

Quando un cane ha bisogno di perdere peso, veterinari e proprietari dovrebbero concentrarsi quasi esclusivamente sul taglio delle calorie. Qualsiasi perdita di peso attribuibile a un aumento dell'attività fisica dovrebbe essere vista come la ciliegina sulla torta. (Scusa, cattiva analogia per questo argomento.)

Dott.ssa Jennifer Coates