Qual è La Differenza Tra Un Prebiotico E Un Probiotico? (e Perché Dovresti Preoccuparti)

2024 Autore: Daisy Haig | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:10

I "prebiotici" sono diversi dagli integratori alimentari "probiotici" che conosci semplicemente come "probiotici", ma non sono del tutto diversi. Funzionano ancora a livello dell'intestino tenue, dove risiedono sciami di colonie batteriche e si nutrono felicemente della sostanza appiccicosa nel tratto gastrointestinale (GI) del tuo animale domestico.

Ma invece di fornire direttamente batteri "buoni" (di solito in un integratore probiotico da masticare o in polvere), i prebiotici forniscono promotori della crescita batterica - i mattoni, se vuoi, di colonie batteriche felici.

Ecco una spiegazione migliore, fornita dall'International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP):

"I prebiotici sono ingredienti alimentari fermentati selettivamente che determinano cambiamenti specifici nella composizione e/o nell'attività del microbiota gastrointestinale, conferendo così benefici alla salute dell'ospite. A differenza dei probiotici, un prebiotico si rivolge al microbiota già presente nell'ecosistema, agendo come 'cibo' per i microbi bersaglio con conseguenze benefiche per l'ospite".

Fatto? Sembra piuttosto semplice, vero? Ma mentre questo trafiletto riesce a spiegare (almeno in linea di principio) come funzionano i prebiotici, non è troppo chiaro cosa facciano. Sappiamo tutti che i probiotici aiutano gli animali domestici con diarrea o crescita eccessiva cronica di batteri "cattivi" nell'intestino tenue, ma cosa conferiscono questo "beneficio sulla salute dell'ospite"?

Ecco una continuazione dello stesso passo ISAPP:

"Alcuni prebiotici, se usati in quantità adeguate, hanno dimostrato di fornire benefici per la salute, tra cui una migliore funzione digestiva e dell'ambiente intestinale, una modulazione positiva dell'immunità e del metabolismo, un miglioramento del metabolismo dei lipidi e un migliore assorbimento dei minerali alimentari. I prebiotici possono integrare le funzioni probiotiche".

Nel caso in cui sia ancora confuso, ecco una spiegazione da un nutrizionista con alimenti per animali domestici di Iams:

"Più specificamente, la fibra prebiotica è fermentata da molte specie benefiche dell'ecosistema batterico intestinale, che porta alla generazione di acidi grassi a catena corta. Questi acidi grassi a catena corta servono quindi come un importante substrato energetico per le cellule della mucosa intestinale, che a loro volta, porta alla crescita della mucosa intestinale, aumento della motilità gastrointestinale, diminuzione delle specie batteriche patogene, stato antinfiammatorio della mucosa gastrointestinale e modulazione del sistema immunitario associato all'intestino".

Soddisfatto? No? Ok, fammi tradurre:

I probiotici sono ottimi per gli animali domestici che soffrono di una crescita eccessiva occasionale o addirittura cronica di batteri intestinali "cattivi" che derivano da problemi come "l'intestino dei rifiuti" (indiscrezione alimentare) o una sensibilità o incapacità di assorbire determinati ingredienti alimentari. L'aggiunta dei batteri buoni aiuta a correggere lo squilibrio e a ridurre le popolazioni di batteri cattivi. Quindi, i probiotici sono particolarmente utili per gli animali domestici che soffrono di diarrea intermittente o cronica.

Allo stesso modo, i prebiotici lavorano per mitigare gli effetti dei batteri cattivi fornendo oligosaccaridi (principalmente fruttooligosaccaridi o mannanoligosaccaridi) per promuovere la crescita dei batteri buoni (principalmente bifidobatteri e, in una certa misura, lattobacilli). Nel caso dei prebiotici, questo effetto positivo si estende anche alle cellule intestinali reali. Bonus.

È solo un altro modo per ottenere il giusto equilibrio dei batteri gastrointestinali, insieme a un certo supporto delle cellule intestinali, in modo che gli animali domestici possano teoricamente essere in grado di tollerare più prontamente gli insulti gastrointestinali acuti e soffrire di meno sintomi di problemi intestinali cronici.

Questa è l'idea, ed è anche avvincente. Tutto ciò che ci aiuta a curare l'intestino senza l'uso di farmaci è un potenziale vantaggio per gli animali domestici che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale. Ecco perché le diete arricchite con ingredienti prebiotici stanno diventando sempre più popolari nel mercato degli alimenti per animali domestici. Iam è finora il più grande attore sulla scena prebiotica, ma si aspettano di vedere più grandi aziende di alimenti per animali domestici affrontare questo dettaglio di batteri nel prossimo anno.

La dottoressa Patty Khuly